农业农村部加强生猪屠宰监管,小型生猪屠宰场点,以县为单位计算,只减不增

【 时间:2019/11/6 7:42】



农业农村部加强生猪屠宰监管 小型屠宰场只减不增
作者:潘宇静

2019-11-05 17:10来源:中国证券报·中证网


  中证网讯(记者 潘宇静)11月5日,为有效防控非洲猪瘟,维护生猪产品质量安全,农
业农村部发布关于进一步加强生猪屠宰监管的通知。其中提到,小型生猪屠宰场点,以县为
单位计算,只减不增。

  农业农村部称,2019年4月以来,生猪屠宰企业非洲猪瘟防控能力逐步提升,官方兽医
派驻制度全面落实,生猪屠宰管理秩序进一步规范。但一些地方仍存在小型生猪屠宰场点过
多、设施设备陈旧、生产工艺落后、肉品品质检验落实不到位、停产企业违规生产、私屠滥
宰时有发生等问题。

  农业农村部在强化生猪屠宰企业监管方面,一是将强化生猪屠宰企业监管。其中,小型
生猪屠宰场点,以县为单位计算,只减不增。二是开展重点地区企业资格复核。重点组织对
生猪屠宰企业数量超过10个的县(市、区)开展自查,坚决关停环保设施设备不符合要求、
屠宰设施设备陈旧、屠宰工艺落后等问题企业。三是加强质量安全监管。农业农村部要求尽
快实现生猪屠宰企业名单与动物检疫证明电子出证系统关联,从2020年1月1日起,凡不在名
单内的生猪屠宰企业,动物卫生监督机构不得派驻官方兽医,严禁出具动物检疫证明。

  此外,农业农村部还提到对符合条件、依法合规调运的生猪和生猪产品,不得以保障本
地市场名义拒绝出具跨省调运动物检疫证明;不得通过暂停动物检疫出证等方式限制生猪和
生猪产品流通;不得违规收费或倒卖动物检疫证明,扰乱正常市场流通秩序。